Hand auf´s Brot – wir haben den Sinn für das

Kostbare.

Familie

Alles ist im Keim enthalten, alles Wachstum ein entfalten.

Mit allen Sinnen backen, bedienen, begeistern.
Im Jahr 2010 haben wir, Alois und Karola Hauer, den aufgegebenen Bäckereibetrieb der Familie Löschenbrand am Standort St. Martin übernommen und führen seither den Geist und die Tradition der St. Martiner Backkunst fort und entwickeln diese mit eigenen Ideen und Produkten weiter.

Was uns besonders auszeichnet, sind die gesunden und bekömmlichen Dinkelbrote, das schmackhafte und nährstoffreiche Dinkelgebäck, sowie die Verwendung von Natursauerteig bei unseren Broten. Dabei verarbeiten wir vornehmlich naturbelassene Rohstoffe von Bauern aus der Umgebung. Qualität bei den Rohstoffen und Qualität bei den Produkten, die man sehen, riechen, schmecken, fühlen – ja sogar hören kann!

2017 haben wir einen wichtigen Schritt gesetzt und ein komplett neues Konzept für Genuss-Menschen ins Leben gerufen. Sowohl die Bäckerei als auch das Kaffeehaus haben wir modernisiert und attraktiv für unsere Kunden und Gäste gestaltet. Wir freuen uns darüber, den neuen Geschmack der Zeit bestens getroffen zu haben!

Spezialitäten

Unsere Genuss-Höhepunkte

Wir wollten von unseren Kunden wissen, welche unserer Produkte unwiderstehlich für sie sind und welche Geschmackskombinationen sie interessant finden würden.

Das Ergebnis sind die folgenden Spezialitäten, die unsere Kunden seit Jahren lieben bzw. die es nur bei uns gibt

Spezialitäten

St. Martins Brot aus der Bäckerei Hauer
Im Jahr 2010 haben wir, Alois und Karola Hauer, den aufgegebenen Bäckereibetrieb der Familie Löschenbrand am Standort St. Martin übernommen und führen seither den Geist und die Tradition der St. Martiner Backkunst fort und entwickeln diese mit eigenen Ideen und Produkten weiter.

„Alles ist im Keim enthalten, alles Wachstum ein Entfalten. Alles ist im Keim enthalten, alles Wachstum ein Entfalten.“

Im Jahr 2010 haben wir, Alois und Karola Hauer, den aufgegebenen Bäckereibetrieb der Familie Löschenbrand.

Menü

Hand auf´s Brot – wir haben den Sinn für das

Mit allen Sinnen backen, bedienen, begeistern.
Im Jahr 2010 haben wir, Alois und Karola Hauer, den aufgegebenen Bäckereibetrieb der Familie Löschenbrand am Standort St. Martin übernommen und führen seither den Geist und die Tradition der St. Martiner Backkunst fort und entwickeln diese mit eigenen Ideen und Produkten weiter.

Shop

Weihnachtskekse

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua.

€ 4,90

Lebkuchen

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua.

€ 4,90

Dinkelcräcker

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua.

€ 5,60

Cantuccini

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua.

€ 5,60

Kletzenbrot

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua.

€ 4,90

Gutscheine

Freude schenken – ganz einfach

Manchmal sind es die kleinen Gesten, die besondere Freude bereiten.

Mit unseren € 5,- Genussgutscheinen schenken Sie Kaffeehausmomente, süße Lieblingsstücke und kleine Auszeiten.

Ob als Aufmerksamkeit, Dankeschön oder einfach, um jemandem den Tag zu verschönern – unsere Gutscheine passen zu jedem Anlass.

Regional

Alles ist im Keim enthalten, alles Wachstum ein entfalten.

Mit allen Sinnen backen, bedienen, begeistern.
Im Jahr 2010 haben wir, Alois und Karola Hauer, den aufgegebenen Bäckereibetrieb der Familie Löschenbrand am Standort St. Martin übernommen und führen seither den Geist und die Tradition der St. Martiner Backkunst fort und entwickeln diese mit eigenen Ideen und Produkten weiter.

mehl aus
der region

Im Jahr 2010 haben wir, Alois und Karola Hauer, den aufgegebenen Bäckereibetrieb der Familie Löschenbrand am Standort St. Martin übernommen und führen seither den Geist und die Tradition der St. Martiner Backkunst fort und entwickeln diese mit eigenen Ideen und Produkten weiter.

Eier aus
der region

Im Jahr 2010 haben wir, Alois und Karola Hauer, den aufgegebenen Bäckereibetrieb der Familie Löschenbrand am Standort St. Martin übernommen und führen seither den Geist und die Tradition der St. Martiner Backkunst fort und entwickeln diese mit eigenen Ideen und Produkten weiter.

Milch aus
der region

Im Jahr 2010 haben wir, Alois und Karola Hauer, den aufgegebenen Bäckereibetrieb der Familie Löschenbrand am Standort St. Martin übernommen und führen seither den Geist und die Tradition der St. Martiner Backkunst fort und entwickeln diese mit eigenen Ideen und Produkten weiter.

Kaffeehaus

Der erste Eindruck stimmt, der letzte bleibt!

Das Leben ist bezaubernd, man muss es nur genießen! Bleiben Sie noch auf einen Kaffee und ein Stück Torte! Kaffeehaus & Bistro & Bäckerei – das Hauer Café bietet alle Annehmlichkeiten und eine tolle Atmosphäre für einen gelungenen Tag.

Frühstück

Alles ist im Keim enthalten, alles Wachstum ein entfalten.

Mit allen Sinnen backen, bedienen, begeistern.
Im Jahr 2010 haben wir, Alois und Karola Hauer, den aufgegebenen Bäckereibetrieb der Familie Löschenbrand am Standort St. Martin übernommen und führen seither den Geist und die Tradition der St. Martiner Backkunst fort und entwickeln diese mit eigenen Ideen und Produkten weiter.

Bäckerfrühstück

Bäcker

Frühstück

Verlängerter, Tee oder Heisse Schokolade
1 Semmel, 1 Gebäck
Schinken, Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade

€ 9,20

Bäcker

Frühstück

Verlängerter, Tee oder Heisse Schokolade
1 Semmel, 1 Gebäck
Schinken, Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade

€ 9,20

Bäcker

Frühstück

Verlängerter, Tee oder Heisse Schokolade
1 Semmel, 1 Gebäck
Schinken, Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade

€ 9,20

Bäcker

Frühstück

Verlängerter, Tee oder Heisse Schokolade
1 Semmel, 1 Gebäck
Schinken, Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade

€ 9,20

Bäcker

Frühstück

Verlängerter, Tee oder Heisse Schokolade
1 Semmel, 1 Gebäck
Schinken, Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade

€ 9,20

Karte

GETRÄNKE UND SPEISEN IM KAFFEEHAUS

Mit allen Sinnen backen, bedienen, begeistern.
Im Jahr 2010 haben wir, Alois und Karola Hauer, den aufgegebenen Bäckereibetrieb der Familie Löschenbrand am Standort St. Martin übernommen und führen seither den Geist und die Tradition der St. Martiner Backkunst fort und entwickeln diese mit eigenen Ideen und Produkten weiter.

Bäckerfrühstück

Bäcker

Frühstück

Verlängerter, Tee oder Heisse Schokolade
1 Semmel, 1 Gebäck
Schinken, Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade

€ 9,20

Bäcker

Frühstück

Verlängerter, Tee oder Heisse Schokolade
1 Semmel, 1 Gebäck
Schinken, Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade

€ 9,20

Bäcker

Frühstück

Verlängerter, Tee oder Heisse Schokolade
1 Semmel, 1 Gebäck
Schinken, Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade

€ 9,20

Bäcker

Frühstück

Verlängerter, Tee oder Heisse Schokolade
1 Semmel, 1 Gebäck
Schinken, Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade

€ 9,20

Bäcker

Frühstück

Verlängerter, Tee oder Heisse Schokolade
1 Semmel, 1 Gebäck
Schinken, Käse, Frischkäse, Butter, Marmelade

€ 9,20

Spezialitäten
von Hand

Udante sendebis apedis eum rest eossequ atusdant optate perchic tem sant ute cus, ullorum et faccatem experum facestio totatum sime natem debit landam eos solupta.

ALLES IST IM KEIM ENTHALTEN

Udante sendebis apedis eum rest eossequ atusdant optate perchic tem sant ute cus, ullorum et faccatem experum facestio totatum sime natem debit landam eos solupta tenieni vent acea coreptioria quae issi reperum coreptatur.